Список форумов Форум Шевроле Каптива (Chevrolet Captiva)
Вернуться на сайт clubcaptiva.ru
Форум Шевроле Каптива (Chevrolet Captiva)
Форум, опыт эксплуатации, отзывы, тюнинг, цена, кредит шевроле каптива
 
  Вернуться на сайт   ФАК по КаптивеFAQ по Каптиве   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГаражГараж medals.php?sid=73c9f35c71d7a1409a4ec0553862a648Медали   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Ваши сообщенияВаши сообщения   Ваши сообщенияТемы ваших сообщений   ВходВход 

Какую хлебопечку выбрать
На страницу Пред.  1, 2, 3
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум Шевроле Каптива (Chevrolet Captiva) -> Свободные темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
С.И.А.
Старший лейтенант
Старший лейтенант

С.И.А. не в сети 
Зарегистрирован: 29.05.2017
Сообщения: 533

Откуда: Саранск
Авто: Captiva 2.4 AT LT+ серебряный 2014
Медали: Нет

Сообщение: #31   СообщениеДобавлено: 30 Дек 2017 7:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ещё вот такая у меня есть. Мулинекс Уно. Лет 6 уже как печет. Нареканий, как и к полярису нет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Praktik
Маршал Captiva
Маршал Captiva

Praktik не в сети 
Зарегистрирован: 14.05.2013
Сообщения: 5018

Откуда: Москва
Авто: Капа 2,4 МТ - 2009
Медали: 2 (подробнее)
4. За активность - Серебро (Сумма: 1) 5. За активность - Золото (Сумма: 1)

Сообщение: #32   СообщениеДобавлено: 30 Дек 2017 17:40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В итоге выбрал Панасоник SD-2511WTS.
За те же деньги есть SD-2501WTS. Немного отличаются функциями. Но в итоге бездрожжевой хлеб в первой перевесил.
Кто что скажет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
black451
Полковник
Полковник

black451 не в сети 
Зарегистрирован: 01.01.2015
Сообщения: 1895

Откуда: СПб
Авто: С140 LS 2,4 (LE9) 6МТ 7 мест сборка 02.2013
Медали: Нет

Сообщение: #33   СообщениеДобавлено: 30 Дек 2017 19:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Panasonic SD-2511WTS хороший выбор. Несколько советов (чтобы не наступать на свои грабли):
1. Будешь вынимать хлеб, обязательно обрати внимание, осталась ли мешалка (лопатка) в контейнере. Я стал резать хлеб на радостях и испортил лопатку (она оказалась в батоне). Кстати, это признак того, что хлеб сырой. Дополнительный признак - при нажатии пальцем на срез хлеба он не пружинит....Лопатки есть в продаже в Казани по 600 р. если что, высылают по почте. В гарантийной мастерской их цена = 1/4 от стоимости печки... Very Happy
2. Если будешь экспериментировать с черным хлебом (кстати у меня со временем все получилось) используй только лопатку с прорезями, иначе может сгореть мотор. Но это большой геморрой т.к. нужно покупать дополнительные инградиенты.
3. Если будут проблемы с сухими дрожжями - их можно легко заменить на прессованные живые, но в книге этого нет....при этом немного меняется последовательность операций. Я перешел на них. Минус только один - при этом выпекать нужно сразу т.к. они ждать не будут...
4. Контейнер после использования остудить и слегка помыть внутри и протереть полотенцем - тефлон легко царапается. Опускать контейнер в воду нельзя.
5. Ну и последнее (и самое обидное). Жена у меня вечером проверяет газ, отключает воткнутые вилки и т.д. Иногда вместе с печкой. Ну и по утру вместо хлеба....матюги...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Praktik
Маршал Captiva
Маршал Captiva

Praktik не в сети 
Зарегистрирован: 14.05.2013
Сообщения: 5018

Откуда: Москва
Авто: Капа 2,4 МТ - 2009
Медали: 2 (подробнее)
4. За активность - Серебро (Сумма: 1) 5. За активность - Золото (Сумма: 1)

Сообщение: #34   СообщениеДобавлено: 30 Дек 2017 23:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

black451, Friend Friend Friend
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Praktik
Маршал Captiva
Маршал Captiva

Praktik не в сети 
Зарегистрирован: 14.05.2013
Сообщения: 5018

Откуда: Москва
Авто: Капа 2,4 МТ - 2009
Медали: 2 (подробнее)
4. За активность - Серебро (Сумма: 1) 5. За активность - Золото (Сумма: 1)

Сообщение: #35   СообщениеДобавлено: 30 Дек 2017 23:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

black451 писал(а):
ри этом немного меняется последовательность операций

Пока яне загрузил в хлебопечку ингредиенты (я её ещё не привёз! Very Happy), озвучь, пожалуйста, что меняется.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
black451
Полковник
Полковник

black451 не в сети 
Зарегистрирован: 01.01.2015
Сообщения: 1895

Откуда: СПб
Авто: С140 LS 2,4 (LE9) 6МТ 7 мест сборка 02.2013
Медали: Нет

Сообщение: #36   СообщениеДобавлено: 31 Дек 2017 1:15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

При применении прессованных дрожжей (я знаю основной рецепт, другие можно поискать в интернете) нельзя запрограммировать приготовление хлеба к назначенному времени. Почему ? Читай ниже. Хотя надо попробовать.....
Хлеб на прессованных дрожжах
Ингредиенты
• Дрожжи прессованные - 25 гр;
• Сахар - 2 ст. л.;
• Вода - 350 мл;
• Мука - 600 г;
• Соль - 1-1,5 ч. л.;
• Масло сливочное - 2 ст. л.
Я взял один из базовых рецептов хлеба и заменил сухие дрожжи на прессованные.
В мерный стакан бросаем 25 гр. дрожжей (половину пачки на фото), подсыпаем 2 ст. л. сахарного песка и заливаем теплой водой до отметки 350 мл. Дрожжи размешиваем до полного растворения и отставляем в сторону на 15 мин. до появления пузырьков на поверхности.
Теперь раствор с дрожжами выливаем в чашку хлебопечки, просеиваем 600 г белой пшеничной муки (очень удобно использовать специальную кружку для просеивания муки с жерновами), подсыпаем 2 ч. л. соли и подливаем 2 ст. л. растительного или сливочного масла. Выбираем темную корочку и базовую программу для выпечки хлеба - у меня она под №1 длительностью 4 ч. 5 мин.
Получается вот что - только что приготовил на Новый год. Корочку смазал сливочным маслом. Вес готового хлеба 850-900 гр. Фото: для примера поставил линейку...


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
evs034
Лейтенант
Лейтенант

evs034 не в сети 
Зарегистрирован: 08.08.2014
Сообщения: 372

Откуда: Балашиха
Авто: Captiva 2,4 LT AT Белый
Медали: Нет

Сообщение: #37   СообщениеДобавлено: 03 Янв 2018 19:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Praktik
[code]взял??? У нас борк уже 5 лет, едим только домашний хлеб, люблю серый, жена сделала рецепт на закваске, вообще супер!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Praktik
Маршал Captiva
Маршал Captiva

Praktik не в сети 
Зарегистрирован: 14.05.2013
Сообщения: 5018

Откуда: Москва
Авто: Капа 2,4 МТ - 2009
Медали: 2 (подробнее)
4. За активность - Серебро (Сумма: 1) 5. За активность - Золото (Сумма: 1)

Сообщение: #38   СообщениеДобавлено: 05 Янв 2018 14:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В общем, так.
На третьем хлебе пришлось полностью разобрать хлебопечку для помывки: из-за невнимательности (пол-пачки дрожжей - это 50 грамм, а не 25!) и пожеланий жены - "положи побольше сахара!" тесто перелилось и попало на тэн. Хорошо, что жена была на кухне и выключила печку, как только пошёл дым.
В общем, хлеб теперь пеку точно по рецепту, только дрожжи живые, а не саф-момент.
Хлеб - офигенный!



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ufer
Младший лейтенант
Младший лейтенант

Ufer не в сети 
Зарегистрирован: 07.09.2014
Сообщения: 353

Откуда: Москва
Авто: Captiva AT LT 2.4 Белый
Медали: Нет

Сообщение: #39   СообщениеДобавлено: 05 Янв 2018 17:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Только не берите Bork - дерьма кусок. Купил за дОрого, думал, что хорошо - ошибся.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
black451
Полковник
Полковник

black451 не в сети 
Зарегистрирован: 01.01.2015
Сообщения: 1895

Откуда: СПб
Авто: С140 LS 2,4 (LE9) 6МТ 7 мест сборка 02.2013
Медали: Нет

Сообщение: #40   СообщениеДобавлено: 05 Янв 2018 23:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Praktik писал(а):
В общем, так.
На третьем хлебе пришлось полностью разобрать хлебопечку для помывки: из-за невнимательности (пол-пачки дрожжей - это 50 грамм, а не 25!) и пожеланий жены - "положи побольше сахара!" тесто перелилось и попало на тэн. Хорошо, что жена была на кухне и выключила печку, как только пошёл дым. В общем, хлеб теперь пеку точно по рецепту, только дрожжи живые, а не саф-момент. Хлеб - офигенный!

Поздравляю с обретением новой специальности ! Смотрим еще раз внимательно выше фото дрожжей - на них же написано 50 гр.. Пачки-то разные бывают. 100 граммовую надо было делить на 4 части Mad .
Рецепта надо придерживаться строго . Хотя поэкспериментировать можно.....но с приходом опыта Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Furor
Старшина
Старшина

Furor не в сети 
Зарегистрирован: 28.07.2014
Сообщения: 197

Откуда: Москва, ЗАО
Авто: Captiva 2.4 AT LT 2014 Ордена: 3 штуки
Медали: Нет

Сообщение: #41   СообщениеДобавлено: 27 Янв 2018 18:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

black451 писал(а):
Panasonic SD-2511WTS хороший выбор. Несколько ...

У нас 2501. Черный хлеб пока только из готовых смесей. Самостоятельно подобрать его ингредиенты не получается. Из "живых" дрожжей тоже пока испекать не пробовали, а надо будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Praktik
Маршал Captiva
Маршал Captiva

Praktik не в сети 
Зарегистрирован: 14.05.2013
Сообщения: 5018

Откуда: Москва
Авто: Капа 2,4 МТ - 2009
Медали: 2 (подробнее)
4. За активность - Серебро (Сумма: 1) 5. За активность - Золото (Сумма: 1)

Сообщение: #42   СообщениеДобавлено: 27 Янв 2018 22:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Furor писал(а):
Черный хлеб пока только из готовых смесей. Самостоятельно подобрать его ингредиенты не получается.


Вот тут миллион рецептов: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natali6a
Забанен
Забанен

Natali6a не в сети 
Зарегистрирован: 15.01.2018
Сообщения: 4



Медали: Нет

Сообщение: #43   СообщениеДобавлено: 28 Фев 2018 17:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поделюсь как приготовить сырный белый хлеб - рецепт простой:

Ингредиенты
Вода - 3/4 стакана (теплой)
Йогурт - 100 г (без добавок)
Сыр пармезан - 3 ст.л.
сыр Чеддер - 1/2 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана (600г)
Дрожжи - 2 ч.л.

Все ингредиенты уложите в хлебопечку в порядке перечисления: сначала воду, затем вылейте 100 г йогурта, два вида сыра, натертого на мелкой терке, 2 столовые ложки сахара песка, 1 столовую ложку масла для эластичности теста, соль, всю муку и 2 чайные ложки сухих дрожжей. Соблюдайте очередность все продукты кладите/высыпайте сверху друг на друга. Дрожжи положите в углубление, сделанное в горке просеянной муки. При удачно проходящем замесе, комок теста должен постепенно вращаться по кругу, медленно переваливаясь по поверхности хлебопечки и не прилипая к бортам прибора. Затем выберите нужный вам режим, выпекайте хлеб до отключения прибора.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shi
Подполковник
Подполковник

Shi не в сети 
Зарегистрирован: 22.11.2013
Сообщения: 1419

Откуда: СПб
Авто: Captiva 2013 АКПП LT 2.2 ТD
Медали: Нет

Сообщение: #44   СообщениеДобавлено: 28 Фев 2018 22:50    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я бы выбрал такую хлебопечку. Или лучше сразу три.... Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
black451
Полковник
Полковник

black451 не в сети 
Зарегистрирован: 01.01.2015
Сообщения: 1895

Откуда: СПб
Авто: С140 LS 2,4 (LE9) 6МТ 7 мест сборка 02.2013
Медали: Нет

Сообщение: #45   СообщениеДобавлено: 28 Фев 2018 22:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я теперь делаю исключительно хлеб без участия дрожжей. И полезнее он. Рецептом пока поделиться не могу - в процессе доводки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум Шевроле Каптива (Chevrolet Captiva) -> Свободные темы Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений Какую СТРАХОВУЮ КОМПАНИЮ выбрать? Faklin Страхование 24 04 Мар 2016 0:04 Посмотреть последнее сообщение
horosh
Нет новых сообщений Какую сигнализацию поставить ? ninja Покупка, ДОПы и регистрация ТС 140 23 Янв 2016 10:29 Посмотреть последнее сообщение
Autostudio.Uriy
Нет новых сообщений Какую навигацию используете? Megatonna Аудио 141 04 Июн 2018 8:57 Посмотреть последнее сообщение
.s.l.a.v.a.
Нет новых сообщений Какую цепь рвать на дизеле AlexJok Защита от угона 6 13 Июл 2016 12:18 Посмотреть последнее сообщение
starec87
Нет новых сообщений Какую 2х местную лодку ПВХ купить и м... Каллисфен Свободные темы 2 10 Окт 2014 12:30 Посмотреть последнее сообщение
АндрейЛ



 

Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

chevrolet captiva, шевроле каптива